加快发展农产品加工业的几点思考

农产品加工业是关联农业、工业、流通业三大领域的大产业,也是正在快速成长的新兴朝阳产业。近几年来,随着农业结构从“平面式”的适应性调整向“立体式”的战略性调整转变,农产品加工业的地位作用日趋凸现,显示出强大的市场潜力和广阔的发展空间。而目前农产品加工业发展滞后,存在着企业规模小、区域布局散、产品档次低、市场竞争弱等薄弱环节,跟不上新阶段农业发展的要求。因此,加快农产品加工业的发展迫在眉睫。 一、培植龙头企业,增强带动能力。一是采取扶优扶强扶大的思路,着力培育一批生产规模大、技术创新强。