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小绍兴:500万元养只鸡

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摘要鸡,如今已成为寻常百姓餐桌上的普通食品,但不少市民都感到,现在的鸡没有以往那种鲜香,味同嚼蜡.究其原因,是因为目前许多养鸡场饲养的鸡,鸡种品质不佳,有的为了缩短饲养周期和防治疾病,甚至在饲料中添加激素和抗生素.这样的鸡,除了口味不好外,还会危害健康.

作者沈云

出处《沪港经济》 2003年第2期56-57,共2页

关键词绍兴市小绍兴集团公司白斩鸡鸡种鸡源食品店

分类号 F326.375.5 [经济管理—产业经济]

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沪港经济

2003年第2期

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