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纯生啤酒生产中包装设备的改造和微生物控制

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摘要 本文主要阐述了利用国产普通包装线生产纯生啤酒时包装 改造及与其生产有关的微生物控制要点,以保证纯生啤酒的合格包装。
出处 《啤酒科技》 2003年第1期18-20,共3页 Beer Science and Technology
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