用土豆制作面食品的方法
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2石满昌.复配型面食品添加剂开发[J].粮食与油脂,1997,10(3):2-4. 被引量:1
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3张美莉.三种荞面食品的制作[J].农产品加工,2009(6):17-17.
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5豆康宁,赵永敢,王飞,王昭才.蒸馏单硬脂酸甘油酯对面粉品质的改良研究[J].现代面粉工业,2016,30(6):27-29. 被引量:4
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