超临界CO_2萃取新疆安息茴香油脂的品质比较
被引量：4
Study on quality contrast of cumin oil extracted by supercritical CO2
摘要
对超临界CO2 萃取分离的安息茴香油脂 ,进行了理化分析 ,并与传统水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法进行了品质比较。结果表明 ,在提取率与脂肪的组成 。
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