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蛋黄增色有窍门
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摘要
蛋黄色泽虽说与营养关系不大,但对增加商品价值、促进食欲等方面却有一定的影响。若想使蛋黄具有令人悦目的颜色,必须保证每公斤日粮中含有叶黄素12~15毫克。但饲料原料中的类胡萝卜素的含量。
作者
李旭斌
机构地区
湖北省随州曾都畜牧特产局
出处
《农村农业农民》
2003年第2期25-25,共1页
RURAL AREAS,AGRICULTURE & FARMERS
关键词
鸡蛋
日粮
叶黄素
母鸡
蛋黄增色
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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农村农业农民
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