摘要
说茶是一种文化,我总是不以为然。茶就是茶,什么文化不文化的。我老爹说:“吃茶就吃茶,为什么把它整得那么复杂?我吃了这么多年茶,从未把它往文化上扯,不一样又解渴又过瘾么?”我老爹年逾古稀,的确不懂得吃茶到底关文化什么事,但他不但茶种得好,炒得也好。后来我算是弄明白了,文化么,就是我们的生活方式。无论是物质生活方式,还是精神生活方式,都是文化。《汉语大字典》上说:文者,文治。化者,教化也。台湾的信息化茶人曾提出“以荣立国”,着实把我结吓了一跳。小小一杯条,竟然会被提高到如此的高度!后来我想,所谓治大国如烹小鲜,连煎条小鱼都可以领悟到治国安邦之道,更何况是业已形成几千年历史的茶文化。
出处
《中国道路运输》
2002年第11期54-54,共1页
China Road Transport