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动物血岂只是补血

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摘要 动物血因其营养价值高,富含蛋白质、铁、铜、钙等多种微量元素,而被人们誉为“液体肉”,在我国民间也有“以血补血”的说法,但是动物血的作用却不单单是补血。
作者 张爱军
出处 《医药与保健》 2002年第10期30-31,共2页 Medicine and Health Care
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