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可食性果蔬保鲜膜问世
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职称材料
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作者
秀平
邵敏
机构地区
陕西省宝鸡市宏文路
出处
《农村实用技术与信息》
2003年第1期51-51,共1页
关键词
可食性果蔬保鲜膜
疏水性成分
亲水性成分
复配剂
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
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1
徐放,赵鹏宇,张明煊,李秋阳,艾启俊.
可食性抗菌膜的研制及其在草莓保鲜中的应用[J]
.安徽农业科学,2012,40(36):17766-17771.
被引量:6
农村实用技术与信息
2003年 第1期
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