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正红菇子实体多糖的提取技术研究
被引量：
13
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摘要
用正交试验法分别研究了依次用水→草酸铵→氢氧化钠浸提正红菇子实体多糖的最佳条件。实验确定了用水作提取剂的最佳条件是提取温度 1 0 0℃ ,液料比 2 0∶1 ,提取次数 2次 ,提取时间为 3h ;用草酸铵作提取剂的最佳条件是提取温度1 0 0℃ ,液料比 30∶1 ,提取次数 2次 ,提取时间 6h ;用NaOH作提取剂的最佳条件是提取温度 80℃ ,液料比 2 0∶1 ,提取次数 2次 ,提取时间 6h。
作者
邱龙新
机构地区
福建龙岩师专生物系
出处
《食用菌》
2003年第1期8-9,共2页
Edible Fungi
关键词
子实体多糖
正红菇
提取技术
正交试验
分类号
TQ463 [化学工程—制药化工]
引文网络
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二级参考文献
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