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季铵型阳离子淀粉的制备方法
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摘要
阳离子淀汾是具有重要应用价值的淀粉衍生物,介绍了醚化剂及季淀铵型阳离子淀粉的制备。
作者
许茂乾
蒋成君
机构地区
浙江科技学院
浙江大学化工系
出处
《浙江化工》
CAS
2002年第4期28-29,60,共3页
Zhejiang Chemical Industry
关键词
季铵型
阳离子淀粉
制备方法
取代度
分类号
TS236 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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