电子计算机在酒精行业的应用和前景
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1张仲斌,黄福南.电子计算机在热杀菌过程控制中的应用[J].食品与发酵工业,1994,20(1):74-78. 被引量：1
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2廖斌,李建科,王慧玲,李鑫,杨有仙.大豆肽的特性及制备方法研究[J].粮食与饲料工业,2012(1):25-27. 被引量：13
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3张保顺,袁吕江,冯敏,张伟敏.迷迭香天然抗氧化剂研究及其应用[J].粮食与油脂,2004,17(11):9-10. 被引量：4
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4杨旭艳,路勇,胡国华.新型天然高倍甜味剂—莱鲍迪苷A[J].中国食品添加剂,2012,23(S1):77-81. 被引量：8
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5饶平凡.食品科学为什么不受重视?[J].文苑（经典美文）,2014(2):73-74. 被引量：1
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6袁仲.现代生物技术在食品工业中的应用[J].农产品加工（下）,2005(3):64-66. 被引量：11
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7蒲海燕,谢伟燕,张善湛.蔬菜纸及其在食品工业中的应用研究[J].中国食品添加剂,2006,17(5):145-147. 被引量：10
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8张永茂,赵瑛,陆秀珍,庞中存.软包装水果罐头工艺研究[J].食品工业科技,1992,13(3):12-19. 被引量：2
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9吴则人,周伦辉,傅玉丽,陈艺勤,张琳,杨艳.蔬菜纸研究现状与发展前景[J].长江蔬菜,2009(07X):83-85. 被引量：2
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10张来新,李宁.石榴花色素的提取及稳定性研究[J].化工时刊,2007,21(10):16-20. 被引量：3
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