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高效液相色谱法测定菊粉酶解产物 被引量:11

HPLC determination of inulin zymohydrolysis products
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摘要 采用高效液相色谱法以Shim packCLC NH2 柱为分析柱 ,乙腈与水 (体积比为 7∶3 )为流动相 ,以RID 6A示差折光仪为检测器 ,测定了菊粉酶解产物中的葡萄糖、果糖和蔗糖 。 Glucose, fructose and saccharose in inulin zymohydrolysis products were determined by HPLC method. The chromatographic conditions are listed as follow: Shim-Pack CLC-NH_2 column, RID-6A detector, and a mobile phase composed of acetonitrile and water with the ratio of 7∶3. The scientific foundation for the determination of inulin zymohydrolysis products was provided.
出处 《北京化工大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2003年第1期109-111,共3页 Journal of Beijing University of Chemical Technology(Natural Science Edition)
关键词 测定 菊粉 酶解产物 高效液相色谱 葡萄糖 果糖 蔗糖 多聚果糖 inulin zymohydrolysis products HPLC glucose fructose saccharose
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