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908富硒花茶人体保健实验初报 被引量:1

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摘要 用福州茶厂提供的908富硒花茶给30名55~69岁的离退休人员饮用2个月,采用自身前后对照,静脉采血检测甘油三脂(TG)等生化指标,结果表明:甘油三脂(TG)与过氧化脂质(LPO)下降;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CA)与高密度脂蛋白(HDL_c)升高。实验初步显示,富硒花茶有增强人体抗脂质过氧化的作用和抗衰老、提高机体防病功能的效果。
机构地区 福建省福州茶厂
出处 《中国茶叶加工》 2001年第1期17-18,共2页 China Tea Processing
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