谈谈茉莉花茶审评的一些体会

花茶是以茶坯经过窨花制成的我国特有的茶类。 花茶品质特征具有茶的清香和花的芬芳,两者相得益彰,融为一体,泡饮倍觉神怡。现有生产的花茶主要有茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、柚子花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶等几种。每种花茶都有独特之处,如玉兰花茶浓厚强烈,珠兰花茶清幽纯正,柚子花茶清爽纯和,玳玳花茶浓爽持久,玫瑰花茶甘甜纯厚,独茉莉花茶香味清芳醇和、不带刺激感,为其他花茶所不及,深受人们的喜爱。