畲族与茶文化

我国是一个多民族的国家,畲族是56个民族中的一员,历史上居无定所,四处迁徙,而且大多散居在峰峦重叠的深山,这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族,因此畲民迁徙到那里,拓荒到那里,种茶到那里,在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中,逐渐形成和积淀起了独具特色的畲族茶文化。为了弘扬这一文化奇葩,笔者以景宁畲族自治县畲民从事的茶业活动为素材,对畲族茶文化作一初步探索和阐述。