共轭亚油酸或共轭亚油酸酯的微胶囊
出处
《科技开发动态》
2003年第1期39-39,共1页
R&D Information
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4陈亚泉,邓放明,彭清辉.微胶囊技术在食品加工中的应用[J].江苏食品与发酵,2008(3):18-20. 被引量：3
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5孙忠于,王海滨.微胶囊的功能特性及其在食品工业中应用[J].武汉工业学院学报,2008,27(2):23-27. 被引量：9
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7宋华宾.微胶囊技术在肉品加工中的应用[J].肉禽蛋,1990(3):40-41. 被引量：4
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8用多元醇涂覆法来制备干燥的微胶囊[J].明胶科学与技术,2002,22(2):101-101.
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9温玉全.用于食用香料微胶囊化的碳水化合物[J].食品工业科技,1992,13(3):35-38.
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10沈妍,徐兰兰,尧珍玉,肖维毅,刘哲,黄海群.微胶囊在卷烟用纸上的应用评价[J].中国造纸,2017,36(7):36-43. 被引量：11
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