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叶蛋白饲料生产技术被引量：3

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摘要 1叶蛋白饲料生产技术概况叶蛋白是直接从植物鲜茎叶中提取的蛋白质制品,农作物鲜叶、树木鲜叶和牧草鲜叶中通常含有2%～6%的叶蛋白.有人测算过,就蛋白质的生产效率而言,苜蓿等每亩鲜草叶蛋白是粮饲作物的10倍,大豆的2～3倍.故发展叶蛋白工业,是缓解蛋白质饲料紧缺的途径之一.

作者张清林杨在宾

机构地区山东省泰安高等职业技术学院山东农业大学动科院营养系

出处《吉林畜牧兽医》 2003年第2期21-22,共2页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词加工工艺经济性状叶蛋白饲料生产技术

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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吉林畜牧兽医

2003年第2期

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