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黑豆蛋白质的营养价值优势及利用对策 被引量:53

The nutritive value advantage of the protein of the black soya bean and countermeasure of utilizing
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作者 陆恒
出处 《中国商办工业》 2003年第2期40-42,共3页
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参考文献4

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共引文献116

同被引文献368

引证文献53

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