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枸杞茶叶加工技术

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摘要 枸杞茶叶口感清香甘醇,具有清热解毒、明目清肝、润肺止咳、延年抗衰老的保健作用。据测定每100克嫩叶芽中含粗蛋白质3~5.8克,碳水化合物5.3~8克,还含有多种维生素、氨基酸、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等对人体有益成分,是一种具有发展前景的新型保健饮品。 一。
作者 彭南君
出处 《农村新技术》 2003年第3期43-44,共2页

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