几种板栗产品的加工
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2刘丽霞.板栗新产品加工技术[J].现代农业,2002(11):16-16. 被引量:3
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3岳春,陈传阳,李林,王秀雨,陈明忠.玉米和大豆复合饮料的研制[J].粮油食品科技,2004,12(6):9-11. 被引量:4
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4黎继烈,陈永安,唐松元,罗先权.板栗产品的褐变及护色方法研究[J].林业科技通讯,2001(10):10-12. 被引量:26
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5邓放明,尹华,胡英武.莲子奶饮料的研制[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1996,22(1):36-40. 被引量:3
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7苹果酱加工工艺[J].农民科技培训,2002,0(10):25-25.
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8苹果酱加工工艺[J].中国供销商情(村官),2003,0(3):55-55.
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9周翠英,张洪路.几种板栗产品的贮藏与加工(二)[J].致富天地,2008(11):36-36.
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10庞文渌.板栗食用价值与加工技术[J].中国食物与营养,2003,9(11):42-43. 被引量:10
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