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不同季节番石榴的营养分析 被引量:8

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摘要 本文对不同季节番石榴的营养品质进行了分析。结果表明,不同季节番石榴均具有较高的营养价值,而秋、冬季番石榴的营养品质要高于春、夏季。
出处 《山东食品科技》 CAS 2003年第1期16-16,共1页
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