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不同季节番石榴的营养分析
被引量:
8
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摘要
本文对不同季节番石榴的营养品质进行了分析。结果表明,不同季节番石榴均具有较高的营养价值,而秋、冬季番石榴的营养品质要高于春、夏季。
作者
张福平
陈蔚辉
郑微
机构地区
广东韩山师范学院生物系
韩山师范学院
出处
《山东食品科技》
CAS
2003年第1期16-16,共1页
关键词
营养分析
季节性
番石榴
营养品质
分类号
S665.4 [农业科学—果树学]
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