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转基因食品掀起你的盖头来

Transgenic Food, Introduce Yourself

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摘要当"基因"这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品也走进了我们的生活,摆上了老百姓的餐桌.近年来,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,引起了全世界公众的高度关注.在我国,转基因食品对大多数老百姓而言,仍然是比较陌生的.

作者王志振

机构地区河北省邯郸市粮食局

出处《中国食物与营养》 2003年第2期16-17,共2页 Food and Nutrition in China

关键词转基因食品定义食品安全食品管理

分类号 F426.8 [经济管理—产业经济]

引文网络
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中国食物与营养

2003年第2期

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