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老年人饮食勘误
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摘要
黑木耳、蘑菇多多益善 错误。真 菌类食物具有保健祛病功能,但它们的 性质还是有区别的.蘑菇类属于低热量 食物,而黑木耳却属于高热量食物,因此老年人应该多吃蘑菇,少吃黑木耳。
作者
宋玉琴
机构地区
江苏
出处
《中国保健营养》
2003年第3期57-57,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
老年人
饮食
牛奶
节食
鸡蛋
分类号
R153.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
2003年 第3期
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