药用大豆磷脂精制工艺改进研究

目的 :改进大豆磷脂精制工艺。方法 :运用溶剂提取法 ,把第一步用丙酮脱脂变为乙醇直接提取。结果 :在不影响收率的情况下 ,各指标均优于或等同于原方法。结论 :本方法与原方法相比 ,节约成本 ,操作方便 。