论振兴我国食品工业的基本途径

食品工业是我国国民经济的重要组成部份,是我国国民经济的支柱产业。发展食品工业是适应人民生活水平不断提高的要求,是现代化国家发展的标志之一,从现在到本世纪末,我国食品工业将步入结构化调整、优化配套和提高营养质量的健康发展轨道。随着人民生活水平的日益提高,食品工业将愈来愈发挥不可估量的作用。食品工业的发展,对于人民的身体素质和智力水平的提高,对于社会生产和科学技术的进步。