日本的粮食安全问题与粮食结构调整

介绍了日本人饱食生活背后的粮食安全危机感;分析了日本麦、豆、玉米等粮食生产萎缩的原因及粮食生产、消费结构的变化对粮食自给率的影响;论述了日本政府新的粮食政策的内容、现实意义及对中国的启示。