好气性发酵空气循环对其生产影响的防治

本文提出了好气性发酵在假定的生产空间内,空气循环理论,阐述了空气循环量及循环周期对生产的影响,并主要从发酵排气和进气两方面,提出了稳定发酵生产的方法和措施。