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开发肠衣新品种 拓宽效益增长点

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摘要 梧州市蛋白肠衣厂自主研发新产品“脆皮肠肠衣”开发成功,通过省级项目鉴定。 12月6日上午,由广西梧州市蛋白肠衣厂承担的2002年广西技术创新项目“脆皮肠肠衣”新产品通过了广西经贸委组织的专家鉴定。 近年来,该厂坚持走技术创新的发展道路。
作者 黄振雄
出处 《肉类工业》 2003年第2期5-5,共1页 Meat Industry
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