冬季芫荽的贮藏技术

芫荽又名香菜,喜欢冷凉湿润的环境,耐寒性强,能耐-8℃^-10℃的短期低温,最适宜生长的温度为17℃~20℃,超过20℃生长缓慢,30℃以上停止生长。适宜贮藏的温度为0℃~5℃,相对湿度为85%~90%。一、收获与整理作为冬贮的芫荽,播期不要太早,可适当晚播,苗要疏密一致,以形成肥壮的个体。