豫西山区马铃薯生产现状与发展对策

文章介绍了豫西山区马铃薯生产的优越环境条件和产品特点,以及当前生产中的品种利用、技术应用和加工等现状,分析了制约马铃薯生产的主要问题,提出发展马铃薯产业应做好发展规划、开展基础研究、建立示范区和进行宣传营销,旨在促进河南省卢氏县马铃薯的健康发展。