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细菌淀粉酶生产菌株产酶能力的比较

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作者 胡学智 侯琴芳
出处 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期26-29,共4页 Industrial Microbiology
关键词 细菌淀粉酶 酶生产菌 产酶能力
分类号 TQ925.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献
工业微生物
1992年 第2期

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