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端午的鸭蛋

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摘要萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!我的家乡是水乡,出鸭,高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:"哦!你们那里出咸鸭蛋!"上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明"

作者汪曾祺

出处《家教世界》 2015年第17期40-,共1页

关键词邮人大麻鸭高邮鸭曾经沧海难为水黄蛋白随园食单袁子才车胤吃粽子五号字

分类号 G624.2 [文化科学—教育学]

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家教世界

2015年第17期

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