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舌尖不浪费

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摘要 满桌的鸡鸭鱼肉少了,荤素搭配的营养餐多了;整桶倒掉的剩菜泔水少了,顾客手中的打包盒多了;成帮结队的酒店聚餐少了,带着宴嫂回家的人多了……自"杜绝舌尖上的浪费"在市民中流行开来以后,追求节俭俨然成了春节新时尚。春节气息越来越浓厚,人们忙碌了一年的脚步非但没有停歇,反而更加匆忙。购置年货、亲友聚餐,大笔大笔的钱流出了腰包。这些,都是春节美食"惹的祸"。意识到这一点,越来越多的人开始反思"舌尖上的浪费"。近两年的春节,很多家庭和餐桌焕然一新。满桌的鸡鸭鱼肉少了。
作者 鞏欣帥 CFP
出处 《金桥》 2014年第2期44-47,共4页 Golden Bridge
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