期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

镇江“三怪”探秘

原文传递

导出

摘要镇江"三怪",出自民间,根在民间,它是平民百姓、平常人家日常生活的沃土中,绽放出来的"三怪"之花,是大众饮食文化中的三朵奇葩。

作者余耀中

出处《金山》 2008年第2期47-48,共2页

关键词平民百姓饮食文化面锅文化之旅古城镇水晶肴蹄醋文化周伯义盖面陕西岐山

分类号 G127 [文化科学]

引文网络
相关文献

1张稳柱,韩虎山.中国醋文化的演变与发展趋势[J].旅游时代,2007(4):44-47. 被引量：1
2路德坤.“老西儿”与醋行天下[J].中国地名,2007(12):54-55.
3孙芃,武晓威.浅谈地理环境对醋文化的影响[J].黑河教育,2015(6):87-87.
4路德坤.天下晋商与醋行天下[J].山西青年,2007,0(8):16-16.
5马欣.山西清徐醋业的文化体现及其特色功能[J].太原师范学院学报（社会科学版）,2014,13(5):30-33. 被引量：1
6陈瑾,李潇泉.水塔老陈醋:工艺中传承的活态文化[J].旅游时代,2006,0(Z2):72-72.
7郭华.大力发展文化产业提升经济发展水平[J].企业技术进步,2009(2):22-22.

金山

2008年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部