摘要
俗话说'北有人参,南有葛根',葛根在南方是一种常见蔬菜,也常入药使用。关于葛根,有个有趣的传说:相传古时候一个湘西土家女子与汉族小伙相爱,由于父母的反对,这对恋人相约隐没山林之中。但不久后,汉族小伙身患重病,意识模糊,全身红肿,奄奄一息,姑娘悲痛欲绝。一位仙风道骨的老者被他们诚挚的爱情打动,给小伙子服用了一种仙草根。不久后,小伙子就痊愈了。后来,他们知道了这种草药名为葛根,于是长期服用。两人常年面色红润,身体康健,双双活过百岁,传为美谈。那么,葛根到底是什么“灵丹妙药”呢?
出处
《健康博览》
2019年第5期50-51,共2页
Health Review
