陕西猕猴桃:果业后起之秀

如果没有科技,人类就没有发展。在历史发展的进程中,人类用自己的智慧将自然恩赐的物种驯化,猕猴桃就是人类利用野生资源驯化栽培最成功的水果之一。早在两千多年前《诗经》里记载的"苌楚"就是猕猴桃,但它在中国的地位却并不高,直到1978年,我国猕猴桃的栽培总面积都还不足1公顷。20世纪70年代末,我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培,短短三十多年时间。