药膳汤饮,清凉消油腻

美味佳肴琳琅满目,但煎炸油腻食品吃多了,难免肠胃不适或消化不良,不妨适时为家人准备解腻药膳汤饮,既能解菜油腻,又能减少油脂囤积及清凉消暑,一举数得。早期农业社会生活穷困,只有在过年过节才有大鱼大肉;现今时代背景不同,现代人生活富裕,少劳动、多劳心;少走动、多坐车,且饮食过于精致,平时大家就已经吃太多高脂(过量的不良油脂)、高糖(过量的不良糖类)、高盐(过量食不良矿物质比例的精致盐)、高蛋白(过量的不良蛋白)和高热量食物。