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摘要
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是浅发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。
作者
刘惠珊
出处
《茶(健康天地)》
2009年第2期24-25,共2页
An Express Way to English
关键词
贮存方法
抽气充氮
陈化
茶饼
复合袋
空气循环
茶味
铝箔袋
陈味
金属罐
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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茶(健康天地)
2009年 第2期
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