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茶叶最忌讳的九种味道
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摘要
评定茶叶的优劣,味道当然是最重要的,而下面列举的九种味道,可说是最为忌讳的,表明茶叶的制作及保存上出现了问题,大家在购买时就要注意了。
作者
麦可
出处
《茶(健康天地)》
2009年第7期26-27,共2页
An Express Way to English
关键词
发酵素
多酚类化合物
苦涩味
茶味
陈味
品鉴
高温干燥
解块
组织损伤
生焦
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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茶(健康天地)
2009年 第7期
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