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品味茶叶香气的方法

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摘要 香气是茶汤的主要部分。但是由于人的嗅觉细胞发育不尽相同,所以同一杯茶气可能也会因人而异感觉不同。有些香气,有的人能闻出,有的人可能就不觉得是香。所以,如果讲到细微的香气,并不是每一个人都闻得到的。不过,嗅觉是可以训练的!以前刚开始喝茶时,对于香气并不那么敏感,喝了一年之后。
作者 刘一飞
出处 《茶(健康天地)》 2010年第7期40-41,共2页 An Express Way to English
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