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普洱茶的喉韵与茶气
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摘要
我们喝到好茶的时候,常常会感叹道:"这个茶,好滋味!"那么究竟什么是"滋味"?普洱茶的滋味又是怎样的呢?"茶滋"一般来说就是所谓的口感,茶汤喝进口腔内,所产生多种的感觉,包含了味道、水性、喉韵、生津等茶滋味。其中有的是舌头的感觉,有的是喉头的感受,也有的是齿颊的反应所产生的感觉,还有些是身体的感觉。各种茶滋味都会因不同的茶种,而有不同的特色表现。一般品茗高手多重视茶的滋味。
作者
茶飘飘
出处
《茶(健康天地)》
2011年第5期20-21,共2页
An Express Way to English
关键词
入口即化
生茶
茶类
云南大叶种
夏茶
苦涩味
大叶茶
秋茶
茶皂素
内含物
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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茶(健康天地)
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