自制药膳 滋补防病

药物养生是一个重要组成部分,中医认为,适时适量服用一些中药,可以调节机体,预防疾病。药膳为先俗语说得好:"药补不如食补。"药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免大辛大热之品而过于生散,也要避免寒凉太过。养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。