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沱茶百年飘醇香
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摘要
正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国务院发布《关于公布第三批国家级非物质文化遗产名录的通知》,"下关沱茶制作技艺"
作者
马丽娅
党建为
出处
《茶(健康天地)》
2011年第12期24-25,共2页
An Express Way to English
关键词
白族三道茶
制作技艺
云南省下关茶厂
茶文化研究
云南普洱茶
茶马古道
晒青
制茶工艺
滋味醇厚
物
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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茶(健康天地)
2011年 第12期
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