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食物安全的深层危机
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摘要
2013年初,广州被曝多批次大米的镉含量超标,"鱼米之乡"的湖南所产的大米也不时被检出镉超标;其他如孔雀绿鱼虾、地沟油、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽、毒生姜、毒缸豆、面粉增白剂、下水道小龙虾、激素染色草莓、毒竹笋、台湾塑化剂的有毒食品事件,不胜枚举。
作者
徐道一
机构地区
中国地震局地质研究所
出处
《中医健康养生》
2015年第11期67-69,共3页
TCM Healthy Life-Nurturing
关键词
食物安全
镉超标
小龙虾
地沟油
镉含量
粮食安全
食物生产
人工化学
中国传统农业
出生缺陷
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中医健康养生
2015年 第11期
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