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这样“紫”,给你更多营养和快乐
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摘要
科学研究显示,蔬果的颜色越深,营养价值越高,于是紫色食物毫无悬念地胜出。花青素是紫色蔬果蕴含的独特营养元素,能有效阻断自由基,具有抗血管硬化的作用。另外,食用紫色食物还能让心情变得愉悦。所以,想要吃得营养,吃得快乐,那就这样'紫'吧。
作者
猫君侠
无
机构地区
不详
锐景创意
出处
《健康之家》
2019年第9期64-65,共2页
关键词
紫薯
烤箱
白糖
食糖
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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