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定向培训少数民族炊事员

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摘要 针对目前少数民族炊事员极为缺少而社会又急需以及待业青年就业难的情况,郑州市劳动就业训炼中心和市民委于今年七月二十九日联合举办回族烹饪培训班。参加培训的学员以少数民族中的待业青年为主,包括部分回民在职炊事员。学习时间为六个月。
作者 崔宏图
出处 《职业教育研究》 1985年第5期55-,共1页 Vocational Education Research
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