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马铃薯储藏期间损耗原因分析
被引量:
3
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摘要
马铃薯在储藏期间会产生损耗,认真研究分析损耗的原因,加强储藏期间的管理,减少损耗,是马铃薯储藏期间的重要任务之一。决定储藏期间损耗的因素是多方面的,如马铃薯在储藏期间的呼吸作用和水分蒸发情况;在田间是否生长良好或感染各种病害情况;收获时的成熟程度。
作者
张丽梅
孙希卓
史超
机构地区
九台市九郊农业站
吉林省蔬菜花卉科学研究院
出处
《吉林蔬菜》
2014年第6期45-45,共1页
关键词
储藏期
呼吸作用
病害情况
机械损伤
种用价值
木栓化
储藏条件
氧气不足
病菌感染
伤口愈合
分类号
S532 [农业科学—作物学]
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吉林蔬菜
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