马铃薯储藏期间损耗原因分析

马铃薯在储藏期间会产生损耗,认真研究分析损耗的原因,加强储藏期间的管理,减少损耗,是马铃薯储藏期间的重要任务之一。决定储藏期间损耗的因素是多方面的,如马铃薯在储藏期间的呼吸作用和水分蒸发情况;在田间是否生长良好或感染各种病害情况;收获时的成熟程度。