期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
结球红菊苣的特征特性及栽培技术
被引量:
3
下载PDF
职称材料
导出
摘要
结球红菊苣(Cichorium intybus L)又名紫球苣、红苦苣等,是菊科菊苣属中多年生草本植物。结球红菊苣颜色鲜艳,营养丰富,在食用上多用来做沙拉,每100克鲜结球菊苣中含钙24.48毫克、磷24.12毫克、铁0.934毫克、锌0.793毫克、维生素C3.51毫克、胡萝卜素0.043毫克、蛋白质680毫克,另外还含有一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、野莴苣甙和山菊苣素等苦味物质。
作者
赵文若
建德锋
逯占齐
机构地区
吉林农业科技学院
出处
《吉林蔬菜》
2014年第12期6-6,共1页
基金
吉林省教育厅课题(吉教科合字[2012]第312号)
关键词
菊苣
马栗树皮素
结球期
CICHORIUM
野莴苣
苦味物质
多年生草本
栽培技术
中含
叶球
分类号
S636.9 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
10
引证文献
3
二级引证文献
10
同被引文献
10
1
张燕燕.
优质高档保健蔬菜——结球菊苣[J]
.当代蔬菜,2005(5):35-35.
被引量:3
2
张宝海,韩向阳,何伟明,刘庞源.
结球红菊苣实用栽培技术[J]
.中国蔬菜,2007(12):44-45.
被引量:4
3
刘艳杰,项荣武.
星点设计效应面法在药学试验设计中的应用[J]
.中国现代应用药学,2007,24(6):455-457.
被引量:237
4
高华杰,何洪巨,王文琪,唐晓伟,宋曙辉.
结球红菊苣(Cichoricum intybus var. foliosum Hegi.)花色苷初步研究[J]
.食品工业科技,2010,31(1):141-143.
被引量:5
5
周荣,任吉君,王艳,周泳诗.
菊苣引种栽培试验[J]
.广东农业科学,2010,37(6):80-81.
被引量:4
6
任丹,董迎新.
结球红菊苣栽培技术[J]
.种子世界,2014(2):55-55.
被引量:1
7
龙婷,高颖,牛亚军,汪豪.
菊苣属植物化学成分和药理作用研究进展[J]
.海峡药学,2014,26(6):1-6.
被引量:12
8
赵文若,李新江,胡俊杰,逯占齐.
吉林地区结球菊苣引种试验研究[J]
.北方园艺,2014(21):40-42.
被引量:4
9
潘兰,贾新岳,石明辉,力瓦衣丁.买合苏提,陈刚,贾晓光.
维药毛菊苣化学成分研究[J]
.新疆医科大学学报,2015,38(9):1088-1090.
被引量:9
10
李钦存.
结球菊苣的栽培技术[J]
.特种经济动植物,2003,6(12):31-31.
被引量:1
引证文献
3
1
刘佳欣,刘玲翠,王小巍,王力.
结球菊苣叶中多糖的提取工艺研究[J]
.辽宁化工,2017,46(6):528-530.
被引量:1
2
刘玲翠,张熹晗,马璇,赵文远,朱建星,张万忠.
响应曲面法优化结球菊苣总苷的微波提取工艺[J]
.食品工业,2018,39(5):114-118.
被引量:4
3
刘玲翠,李金秒,何金辉,莫镓祺,张万忠,朱建星.
大孔树脂纯化结球菊苣总苷的工艺研究[J]
.食品工业,2018,39(10):154-159.
被引量:5
二级引证文献
10
1
许先猛,董文宾,王芳,张增帅,黄健,马蓉丽.
大孔吸附树脂法吸附桑葚色素及其稳定性研究[J]
.食品研究与开发,2020,41(13):126-132.
被引量:10
2
栾朝霞.
肉苁蓉总多酚纯化工艺及其抗运动性疲劳作用研究[J]
.食品工业科技,2020,41(15):59-64.
被引量:17
3
杨敏,张天锡,史磊,冯帅,李峰.
大孔吸附树脂分离纯化中药成分影响因素探讨[J]
.中草药,2020,51(15):4050-4058.
被引量:23
4
刘佳欣,贺梦瑶,朱建星,张万忠.
响应曲面设计优化牛初乳中乳铁蛋白的超滤提取工艺[J]
.食品工业,2021,42(8):30-33.
被引量:2
5
胡迎丽,夏璐,雷福厚.
大孔吸附树脂在天然产物的分离纯化中的应用进展[J]
.化工技术与开发,2021,50(11):29-34.
被引量:15
6
汤兴楠,栾凯文,任帅,谢宇,朱建星,张万忠.
Box-Behnken优化辣木籽总苷提取工艺及其抗氧化活性[J]
.食品科技,2021,46(12):217-223.
被引量:2
7
汤兴楠,栾凯文,王荣香,任帅,张万忠,朱建星.
微波辅助提取辣木籽总苷工艺优化及其抗氧化活性研究[J]
.食品工业科技,2022,43(4):246-253.
被引量:2
8
杜晶,游国叶,樊轻亚.
星点设计-效应面法优化胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺研究[J]
.辽宁化工,2022,51(7):914-917.
9
毕丽伟,余丽娟,秦飞,刘燕,王青,张岗.
细梗香草皂苷的提取及体外抗氧化活性评估[J]
.食品科技,2023,48(5):218-222.
10
朱晓亚.
天门冬总皂苷提取物的纯化及体内抗疲劳作用研究[J]
.食品科技,2019,44(9):263-269.
被引量:18
1
李钦存.
结球菊苣的栽培技术[J]
.特种经济动植物,2003,6(12):31-31.
被引量:1
2
任丹,董迎新.
结球红菊苣栽培技术[J]
.种子世界,2014(2):55-55.
被引量:1
3
王淑华,曹学蕾.
根用型芽球菊苣的主要栽培技术[J]
.中国农业信息,2006,18(11):27-27.
被引量:2
4
赵文若,李新江,胡俊杰,逯占齐.
吉林地区结球菊苣引种试验研究[J]
.北方园艺,2014(21):40-42.
被引量:4
5
杜丽红,杜丽.
结球绿菊苣秋冬茬温室高效栽培技术[J]
.北京农业,2005(10):3-4.
6
高振茂.
结球绿菊苣秋冬茬温室高效栽培技术[J]
.中国瓜菜,2005,18(5):41-42.
被引量:1
7
范学凤.
预防黄瓜苦味的栽培措施[J]
.小康生活,2005(3):22-22.
8
张宝海,韩向阳,何伟明,刘庞源.
结球红菊苣实用栽培技术[J]
.中国蔬菜,2007(12):44-45.
被引量:4
9
侯和菊.
如何减少黄瓜苦味?[J]
.河南科技(乡村版),2005(3):15-15.
10
王洪志.
无公害菊苣标准化栽培技术[J]
.河北农业,2006(7):10-11.
吉林蔬菜
2014年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部