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“9+3”中职学校食堂成本控制管理的研究
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摘要
"9+3"中职学校食堂面向学校全体师生,其目的不是获取利润,而是为师生供给优质的餐饮。但由于很多"9+3"学校食堂的成本控制管理不到位,导致学校餐饮价格偏高,给"9+3"学生和家长增加了经济压力。所以本文将针对"9+3"中职学校食堂成本控制进行研究,目的在于通过加强食堂的成本控制管理,减少人力、物力的消耗,降低学校餐饮价格。
作者
李亮
机构地区
四川省攀枝花市建筑工程学校
出处
《经贸实践》
2016年第11X期168-,共1页
Economic Practice
关键词
“9+3”中职学校
成本控制
分类号
G717.5 [文化科学—职业技术教育学]
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经贸实践
2016年 第11X期
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